Interesant e fin de año en ARROZ (semana 52 de Reporte arroz!!)
Por Manuel González T.
Queridos todoas:
Adjuntamos mas abajo el reporte correspondiente a la semana 52 de REPORTEARROZ, les recordamos que las negritas, subrayados, resaltados y los COMENTARIOS/OPINIONES entre parentesis son de nuestra exclusiva responsabilidad!!
Recuerden que este 2013 es el Bicentenario del Padre de la Patria, JUAN PABLO DUARTE y debemos de mostrar nuestro orgullo de ser DOMINICANOS por lo que les sugerimos que a partir del mismo 1 de enero llevar y poner la Bandera tricolor en sus vehículos colocarlas en las enramadas y el frente de nuestros hogares.
En este 2013 reciban muchas BENDICIONES de Dios todopoderoso y nuestros mejores parabienes y que tengan una abundante cosecha de EXITOS y en especial de ARROZ!!
Manegonte
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AMERICA
ARGENTINA - Santa Fe– Avanza la posibilidad de fijar precios de referencia para el arroz
La Bolsa de Comercio de Santa Fe comenzó con una experiencia piloto orientada a la determinación del precio de referencia para el arroz cáscara largo fino. El tiempo de puesta a punto del sistema, durante el cual no hará comunicación pública de dicho precio, se previó entre los 30 y 60 días.
CUBA - Producción nacional de arroz llegará a 315 mil toneladas del cereal
La producción nacional de arroz de consumo alcanzará este año las 315 mil toneladas previstas, informó el ministro de la Agricultura. El resultado -dijo- supera las 275 mil alcanzadas el pasado año, un modesto aporte en las aspiraciones de disminuir importaciones, pero distante de las 700 mil que Cuba compra en el exterior para el suministro a la población y a otros destinos.
DOMINICANA - Productores de arroz exponen males que afectan producción
Poca disponibilidad de agua, falta de financiamientos, dificultades en la comercialización, problemas estructurales y engaños por parte de algunos molineros y fuertes endeudamientos. Esos y otros figuran entre los males que afectan a los productores de arroz de la zona de Dajabón, lo que hace que, incluso, muchos de ellos estén a punto de perder sus parcelas.
ECUADOR - Los agricultores recibirán un arroz de mayor rendimiento
La distribución inicia en enero. Una nueva variedad de arroz fue presentada la semana anterior por el Ministerio de Agricultura y el Iniap a las multiplicadoras de semillas.
Según explicó el director general (subrogante) del Iniap, las pruebas de este material se hicieron en las provincias de Guayas, Los Ríos, Manabí, El Oro y Loja. Los resultados obtenidos de la variedad Iniap-FL-01 subieron el rendimiento de 6 toneladas métricas por hectárea hasta 10 toneladas por hectárea.
EL SALVADOR - 350,000 quintales de arroz al mercado (35 mil tons)
La vicepresidenta de Alba Alimentos, manifestó ayer que pondrán a la venta en el mercado unos 350,000 quintales de arroz producidos por los agricultores que trabajan dentro del programa impulsado por esa empresa. En el caso del arroz, manifestó que en una semana se han colocado 4,000 quintales para la venta en una serie de establecimientos del país.
EL SALVADOR - Corea apoyará el cultivo de arroz
El proyecto incluye el desarrollo de sistemas de irrigación, perforación de pozos y bombas de agua. Los gobiernos de El Salvador y Corea, a través de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea, firmaron un acuerdo para implementar el proyecto "Desarrollo del Sistema de Riego para la Mejora de la Productividad del Arroz", en El Porvenir, Santa Ana, el cual permitirá la sostenibilidad del cultivo del grano. (nota de manegonte: Personalmente NO comparto esa decisión en esa hermana nación, teniendo próximo a Nicaragua que puede suministrar el arroz necesario de Guatemala, Honduras y El Salvador)
MEJICO - Arroz de Morelos, a fuego lento pese a obtener DOM
A 10 meses de haber obtenido la Denominación de Origen (DOM) por parte de la Secretaría de Economía, el arroz de Morelos libra una batalla en contra de las importaciones y los precios bajos del mercado .El presidente de la Unión de Productores de Arroz del estado, comenta que el año pasado, en Morelos, se recogieron 10,500 toneladas del grano, mientras para este 2012 se cerrará con 9,100 toneladas; una baja interanual de 13.3 por ciento.
“Esta baja se debió principalmente a bajos precios que se pagaban. A los productores ya no les resultaba rentable, a pesar de los apoyos que nos dio el gobierno estatal. Con estas utilidades bajas, muchos productores se dedicaron a otra cosa, especialmente la caña de azúcar”, asegura.
De acuerdo con los registros de la Unión, el año pasado habían 700 productores de arroz en el estado, hoy sólo quedan 400, principalmente pequeños y medianos empresarios.
PANAMA - Lluvias ponen en peligro recolección de última etapa de cosecha de arroz
Con preocupación se encontraban productores de arroz de subsistencia de varios sectores rurales de la provincia de Los Santos, debido a que las lluvias caídas en el día de hoy dificultan la cosecha del grano. Los agricultores manifestaron que el grano sembrado de subsistencia que aún no se ha cosechado se encuentra demasiado maduro y con las lluvias se cae y se dificulta la recogida.
PERU - Se aumentará la producción de arroz con menos agua
Para la gran campaña de siembra de arroz del 2014, el Gobierno espera que los productores empiecen a incorporar un nuevo sistema de producción de ese cereal, basado en la utilización de menos agua para aumentar la producción y reducir sus costos, y que a la vez permitirá combatir la malaria.
PERU - Digesa obtuvo premio Creatividad Empresarial por cultivo de arroz
Digesa obtuvo el gran premio a la Creatividad Empresarial de RPP Noticias con el proyecto “Riego con Secas Intermitentes en el Cultivo de Arroz para el Control del Vector de la Malaria” efectuado en la zona de Pitipo (Lambayeque). En diálogo con RPP Noticias, la directora general de Digesa, , sostuvo que este proyecto permite fortalecer la salud del agricultor, salud ambiental, reduce el uso del agua y de pesticidas. Esta es la primera vez que una institución del Estado logra obtener este importante reconocimiento.
PERU - La Importación de arroz sigue incrementándose.
Entre enero y noviembre de 2012, nuestras importaciones de arroz sumaron los US$ 148,1 millones, lo que significó un incremento del 24%, respecto del total alcanzado en el 2011 (US$ 130 millones), según lo indicaron las últimas estadísticas de Aduanas, elaboradas por el portal especializado Agrodataperu.
AFRICA
NIGERIA - Gasta 5 millones de euros diarios en importar arroz
El ministro de Agricultura de Nigeria ha dicho que los nigerianos gastan 1.000 millones de nairas nigerianas [casi 5 millones de euros] al día en importar arroz. El ministro, estaba representado por el Director de Green House, hizo estas declaraciones en la ceremonia de comienzo de la producción de arroz en arrozales, de la temporada 2012 -2013, en el gobierno local de Auyo, en el estado de Jigawa.
MEDIO ORIENTE
Irán alcanzará la autosuficiencia en la producción de arroz en el próximo año calendario iraní inicia el 20 de marzo de 2013), informó eldiputado iraní Agricultural Jihad Minister J el miércoles a la Agencia de noticias FARS. Según el plan del Ministerio agricultura Irán iba a alcanzar la autosuficiencia en el campo de la producción de arroz por el fin del actual año iraní, pero funcionarios anunciaron en noviembre que el plan necesita unos tres años más para terminar. (nota de manegonte: Esta noticia puede afectar exportaciones deArroz URUGUAY hacia ese mercado)
ASIA
BANGLADESH - Importará 1 millón de tons. de arroz a Tailandia
Bangladesh importará hasta 1,0 millones de toneladas de arroz de Tailandia el próximo año para evitar un aumento en el precio de la mercancía, anunció el gobierno el sábado. Los dos países firmaron un memorándum durante una visita del primer ministro tailandés, Yingluck Shinawatra, que comenzó el viernes.
La cosecha de arroz para el año hasta junio ascendió a poco más de 35 millones de toneladas desde 34.250.000. Sin embargo, el país tuvo que importar cerca de 5,0 millones de toneladas de grano para asegurar un suministro estable. "El propósito de la firma del Memorando de Entendimiento es una parte del esfuerzo del gobierno para estabilizar los precios del arroz", dijo ministro de Alimentación. Bangladesh importó 250.000 toneladas de arroz de Tailandia en 2011 en virtud de un acuerdo similar.
BIRMANIA - Se apresta a vender arroz a Japón
Birmania está preparando para ofrecer a Japón una licitación para dos de sus exportaciones de arroz: Sin Thwe Latt arroz y el arroz Hmawbi. La Myanmar Rice Federation (MRF) dijo que mantuvo conversaciones el 13 de diciembre con el Ministerio japonés de Agricultura, Silvicultura y Pesca, así como con representantes de Myanmar Agronegocios Público Corp. (MAPCO) y la Asociación de Agricultores Myanmar. MRF Central de miembro del Comité Ejecutivo Dr. Soe Tun dijo: "Japón quiere comprar arroz blanco de Myanmar en virtud de un sistema de licitación. Cuando les mostramos los campos de arroz, decidieron comprar dos tipos de arroz: Sin Thwe Latt y Hmawbi. Dijeron que lo van a sacar a licitación global "
CHINA - Caerá la demanda de arroz
China puede ser el mayor consumidor de arroz del mundo, pero algunos dicen que la demanda caerá, ya que sus habitantes van siendo más ricos y consumen más carne y productos lácteos.
Cada año se producen en China casi 200 millones de toneladas. En promedio, una persona en China consume 90 kilogramos de arroz cada año. Mientras que ese número es también el más alto en el mundo ahora, se espera que disminuya con el tiempo. Con la creciente afluencia de dinero, los chinos complementan su dieta con más productos lácteos, como leche y queso. (Nota demanegonte: Esta situacion augura un incremento de precios en los lacteos, tal como ocurrio con la SOYA)
CHINA - Importaciones de principales cereales suben entre enero y octubre
China importó 10,09 millones de toneladas de trigo, maíz y arroz durante los primeros diez meses de 2012, lo que representa un aumento de 9,29 toneladas respecto al mismo periodo del año pasado, informó hoy martes el economista en jefe y portavoz del Ministerio de Agricultura. (Nota de manegonte: Se observa incremento demanda en la población y aumento uso en produccion de PROTEINAS, China es autosuficiente en los 3 cereales)
INDIA - Niveles de reservas de agua más bajos de la década
El monzón nororiental es deficiente en un 19% hasta ahora, el sur de la India se ha quedado con un nivel de almacenamiento de agua más bajo en una década. De acuerdo con la Comisión Central del Agua, el nivel de almacenamiento en 16 de los 30 principales embalses es inferior al 40 por ciento de su capacidad.
INDIA - Mayor exportador de arroz
Durante octubre 2011-septiembre 2012, la India, por primera vez, se posicionó como el mayor exportador de arroz, mediante el envío de 10 millones de toneladas - de las existencias privadas y por particulares. India fue primero entre los principales países exportadores del mundo desplazando a Tailandia, Vietnam y Pakistán- numéricamente y cualitativamente.
El desempeño de las exportaciones en esta ocasión está marcado por algunas características especiales: No sólo los precios indios son competitivos y las recientes políticas regresivas de Tailandia, pero quizás lo más significativo: Antiguos jugadores del mercado poco a poco fueron siendo reemplazados por otros nuevos. Exportadores indios están extendiendo sus alas para reemplazar viejos jugadores representados por las empresas multinacionales.
INDIA - Los altos precios del arroz basmati recortan las exportaciones
AHMEDABAD: Por los altos precios del arroz basmati se espera que se reduzcan las exportaciones y el consumo interno. Las principales compañías de basmati como KRBL EEB 1,32% , Best Foods y LT Alimentos 2,85% EEB están ofreciendo una amplia gama de variedades de basmati en envases destinados al consumidor a través de los puntos de precio para el consumidor indio. Mohender Pal Jindal, presidente de la All India Rice Exporters Association (AIREA ), dijo que las exportaciones y el consumo interno se reducirán en un 25% debido a la baja producción y altos precios . "Las personas no están dispuestos a gastar Rs 70 a Rs 90 por kg en un elemento básico" (Nota de manegonte: Esa es una oportunidad que tenemos en el pais de producir arroz tipo BASMATI, es un nicho que TIENE DEMANDA)
INDONESIA - Gobierno fija el objetivo de producción de arroz en 72 millones de toneladas
TEMPO.CO , Jakarta : El Ministerio de Agricultura estima la producción de 72,06 millones de toneladas de arroz elaborado para el 2013, un 4,5 por ciento a partir de los logros de este año. Con base la proyección 2012 ,que alcanzó a 68,96 millones de toneladas de arroz elaborado.
NEPAL - La producción de arroz aumentó en Taplejung y Terhathum
La producción de arroz ha aumentado en los distritos Taplejung y Tehrathum este año. La producción de arroz aumentó en un 13,33 por ciento en el distrito de Taplejung y por alrededor de seis por ciento en Terhathum distrito, de acuerdo con la Oficina del Distrito de Desarrollo Agrícola.Según el Asistente Técnico en la Oficina de Distrito de Desarrollo Agrícola, los distritos recibieron cosecha abundante este año debido al clima favorable.
TAILANDIA - Las exportaciones de arroz alcanzarán un 35% en 2012
Tailandia está configurado para exportar 500.000 toneladas de arroz de este mes, con lo que el total del año llegará a 6,9 millones de toneladas, un 35,3% de los 10,66 millones de toneladas del año pasado. Los tailandeses Rice Exporters Association (TRA) atribuye la pérdida de la competitividad decreciente del arroz tailandés, sobre todo blanco y arroz precocido frente a la fuerte competencia de Vietnam y la India. Las últimas estadísticas muestran que Tailandia exportó 6,4 millones de toneladas en los primeros 11 meses de este año, con un valor de 135 mil millones de baht en comparación con 10,1 millones de toneladas por valor de 179 mil millones de baht en el mismo período del año pasado. Eso representó pérdidas de 36,6% y 25% en volumen y valor, respectivamente. (Nota de Manegonte: Eso refleja la politica incorrecta al detener EXPORTACIONES y acumular Inventarios innecesariamente a la espera de mejores precios, en pocas palabras jugaron a la escasez ficticia y están pagando caro, han sido desplazados por la INDIA y VIETNAM)
VIETNAM - Crecen exportaciones
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura la cantidad de arroz exportada superó las ocho millones de toneladas que cuantificaron tres mil 700 millones de la divisa estadounidense, las cifras más altas registradas en la historia. –VNA
VIETNAM - La producción de arroz hasta 1,45 m de toneladas superior al año pasado
La producción de arroz a nivel nacional se estima que alcanzará 43,7 millones de toneladas este año, 1,45 millones de toneladas mas respecto al año pasado, según el Departamento de Cultivos Vegetales del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. El país ha plantado alrededor de 7,76 millones de hectáreas de arroz este año, un aumento de 108.000 hectáreas más que el año pasado. El rendimiento promedio de arroz fue de 5,65 toneladas por hectárea, hasta 120 kg por hectárea respecto al año pasado.
Los observadores atribuyen el aumento de la producción de arroz por el hecho de que muchas provincias y ciudades han emitido políticas de apoyo a los productores de arroz, sembrado muchas variedades nuevas de arroz con alto rendimiento y calidad y promovido a gran escala el cultivo del arroz.
VIETNAM - Las exportaciones de arroz aumentan 13 por ciento
El USDA y la FAO estimaron que Vietnam será el segundo mayor exportador de arroz de este año, con exportaciones de alrededor de 7.5 millones de toneladas, mientras que el gobierno estimó que las exportaciones de arroz pasarán de 7.7 millones de toneladas.
CIENCIA Y TECNICA
ARGENTINA - Mejores rindes con la aplicación de micronutrientes básicos
Mejores rindes con la aplicación de micronutrientes básicos como boro, zinc y cobre. Además del nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio y azufre, los micronutrientes son también esenciales para la vida animal y vegetal, ya que intervienen en variados procesos fisiológicos.
Sólo de los cultivos extensivos, cerca de 12 millones de hectáreas estarían afectadas por deficiencias de boro, zinc y cobre. El zinc y el boro son los micronutrientes con mayores deficiencias detectadas en la Región Pampeana. Esto afecta a todos los cultivos, pero principalmente a los cultivos de granos que normalmente no reciben fertilizaciones correctivas.
Además de los conocidos, nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio y azufre, los micronutrientes son también nutrientes esenciales para la vida tanto animal como vegetal, ya que intervienen en variados procesos fisiológicos. Contando solo los cultivos extensivos, cerca de 12 millones de hectáreas estarían afectadas por deficiencias de los principales micronutrientes: boro, zinc y cobre, señala en un trabajo el ingeniero agrónomo Ricardo Melgar del Proyecto Fertilizar del INTA.
El área cultivada conocida con deficiencias de boro alcanza 6.5 millones de hectáreas. En Entre Ríos y también al norte de la Región Pampeana, un relevamiento indicó que cerca del 70 por ciento y 30 por ciento de muestras de productores poseían valores deficientes a muy deficientes de boro y zinc, respectivamente. Esta deficiencia afecta varios cultivos incluyendo soja y girasolLas áreas deficientes de zinc son también extensas y no solamente restringidas a los cultivos pampeanos como maíz, sino también abarcan cultivos regionales.
Los suelos de texturas más arenosas, propios del oeste bonaerense, La Pampa y sur de Córdoba están asociados a niveles más bajos de materia orgánica. Deficiencias de hierro más específicas, se registran con frecuencia en viñedos, en soja y legumbres secas, en regiones con suelos de pH mayor a 6.5.
Suelos con estas características son comunes en el NOA, región hacia donde se expande la agricultura. No menor, también, es el incremento posible de lograr corrigiendo deficiencias de molibdeno y cobalto en leguminosas como soja y alfalfa. Las funciones de estos micronutrientes son muy específicas de la relación simbiótica Rizobium - leguminosa para efectivizar la fijación biológica de nitrógeno del aire.
Nutrientes y cultivos
Ambos se encuentran en niveles tan bajos en el suelo que no son analizados rutinariamente por los laboratorios, dado que los métodos requieren gran precisión y tienen gran variabilidad, lo que magnifica la dificultad para su calibración.
Por esta razón, se usa el análisis de semilla como una medida de disponibilidad del micronutriente en el suelo donde creció el cultivo. Si bien se conocen las respuestas al uso de microelementos, actualmente el uso más difundido es el boro en girasol, y el zinc en maíz y arroz.
Con referencia al girasol, es común lograr aumentos en la producción de granos con pulverizaciones foliares de un kilo de boro por hectárea, de entre 400 a 800 kilos por hectárea, pero los experimentos informan de aumentos de producción de hasta 1.200 kilos por hectárea.
Aunque parte de la variación puede explicarse por las condiciones hídricas, ya que el boro se mueve por flujo masal, y situaciones de sequías resultarán en un menor suministro del boro del suelo aumentando las respuestas en aplicaciones foliares.
En maíz, se han determinado aumentos de 580 kilos por hectárea también con pulverizaciones foliares de un kilo de boro por hectárea, cuando el boro en el suelo tenía menos de 0,5 partes por millón.
Buenos resultados en maíz y arroz
Datos divulgados sobre usos del zinc en maíz, aplicado como oxisulfato granulado de zinc en cuatro ensayos, dieron como resultado un aumento de la producción de 600 a 825 kilogramos de grano por hectárea. Los mayores aumentos se asociaron a los sitios donde era escaso el zinc disponible en el suelo. En arroz también se conocen respuestas importantes a la aplicación de zinc como oxisulfato al suelo, pero el uso más frecuente es por tratamientos de la semilla con óxido de zinc.
Los óxidos son más concentrados por unidad de peso, pero mucho menos solubles que los sulfatos. La deficiencia de zinc en arroz se reconoce por la presencia de hojas blanquecinas y débiles que se quiebran.
A pesar de ser la soja el principal cultivo extensivo de la Argentina, se han conducido escasos experimentos de campo con micronutrientes, excepto ensayos de tratamiento de semilla con molibdeno y cobalto durante la inoculación. Los resultados de rendimiento de semillas recubiertas con molibdeno y cobalto demuestran aumentos significativos de la producción en casi el 50 por ciento de los ensayos. Fuente: Suplemento Rural
Piscicultura en campos arroceros foto
Investigadores de la Universidad Nacional del Nordeste (Unne) trabajan en un proyecto para asociar la producción de arroz con la cría de peces nativos, en momentos en que el productor debe dejar descansar la tierra. Estiman que podrían obtenerse buenos resultados de cría y a la vez nutrir los suelos para las futuras campañas productivas.
La iniciativa se enmarca en la coincidencia de distintos actores vinculados a la producción de generar alternativas para el uso más eficiente de los suelos de cultivos arroceros. Así, surgió la idea de rotación de los campos arroceros con producción de peces. En ese sentido, el objetivo es validar la tecnología de producción en la rotación arroz-peces en la región con especies nativas de peces adaptadas al cautiverio, como podrían ser el pacú o el sábalo, entre otras especies.
“Creemos que podría hacerse con muy buenos rindes piscicultura de peces en aquellos momentos en que los predios arroceros deben descansar hasta la próxima campaña” explicó Juan Pablo Roux, sub-director del Instituto de Ictiología del Nordeste (Inicne). La rotación peces-arroz suele realizarse en muchos lugares, pero no está difundida en la región ni tampoco con las especies nativas de peces de la zona.
El profesional explicó que los productores arroceros hacen un óptimo cuidado del agua, y esa misma metodología de manejo se utiliza para la cría de peces en cautiverio. En cuanto a los tiempos, desde el Instituto de Ictiología explicaron que las cosechas arroceras finalizan a mediados del mes de febrero, cuando se podrían sembrar peces en los campos que entrar en descanso del cultivo de arroz, elevar los taludes de los predios, cargar agua y criar los peces durante un periodo cercano a dos años hasta comience la nueva plantación arrocera.
Finalizada esa nueva campaña productiva, se reiniciaría el periodo de producción de peces con otra incorporación de peces en las tierras inundadas, y así el ciclo podría hacerse de forma permanente. Incluso en el proceso de rotación, podrían convivir en un mismo campo parcelas con plantaciones de arroz y otras en las que se estén criando peces.
Según las estimaciones de los especialistas del Inicne y de instituciones involucradas en la iniciativa, los peces en campo arrocero dejarían muy buena cantidad de nutrientes que podrían permitir que no sea necesario usar defensivos agrícolas y fertilizantes químicos en la preparación de los suelos para la próxima plantación de arroz. Esto sería factible debido a que durante la cría de los peces nativos muchas semillas de plagas desaparecen y se incorporan nutrientes de forma natural al suelo por lo que se reduciría o directamente no se usarían fertilizantes para la preparación de la siembra y se reduciría en gran manera el uso de defensivos agrícolas durante todo el ciclo del arroz.
Se espera una alta rentabilidad económica, como también la reducción del impacto ecológico de esta actividad agrícola debido a la disminución de la labranza del suelo y del control de plagas en los ciclos siguientes del cultivo del cereal. Fuente ellitoral
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