Tom Vilsack



Mes Nacional de la Nutrición Proporciona oportunidades para enfocar Conversación Nacional sobre Nutrición

ATLANTA, 21 de marzo de 2013 - El Secretario de Agricultura Tom Vilsack destacó la necesidad de un compromiso renovado para mejorar la nutrición de la infancia, lo que conducirá a una generación más saludable de los estadounidenses y una fuerza de trabajo productiva para seguir creciendo los negocios estadounidenses.
En declaraciones en una reunión con la United Parcel Service of America (UPS) y los líderes de negocios de Georgia, Vilsack señaló USDA ha hecho énfasis significativo en la mejora del acceso de los consumidores a la información y ayudar a los consumidores tener un mejor acceso a los alimentos, lo que puede ayudar a nuestra nación a combatir la obesidad y la desnutrición - levantando una generación de jóvenes que tienen éxito en la escuela y se gradúen preparados para lograr grandes cosas.
"Sabemos que las personas que comen bien y hacer ejercicio son más saludables y más productivas. Sabemos también que cuando los niños tienen suficiente para comer, lo hacen mejor en pruebas y tienen más probabilidades de graduarse", dijo el Secretario Vilsack. "Centrarse en la nutrición infantil hoy dará como resultado una fuerza de trabajo más productiva y calificada, y contribuir a una economía fuerte en las décadas por venir".
Secretario Vilsack señaló la doble amenaza de la obesidad infantil y la desnutrición a una generación más sana siguiente. A lo largo de los últimos 30 años, la prevalencia de la obesidad infantil se ha triplicado. Casi uno de cada tres niños y adolescentes estadounidenses tienen sobrepeso o son obesos. Algunos de estos niños provienen de familias de bajos ingresos, donde se puede acceder a las opciones de alimentos saludables y oportunidades para la actividad física limitada. Casi un tercio de los jóvenes de nuestra nación está en riesgo de enfermedades prevenibles como la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón. Las enfermedades prevenibles tener graves consecuencias - por lo que los expertos en salud nos dicen que nuestra actual generación de niños bien pueden tener una vida útil más corta que sus padres.
Vilsack dijo que el USDA permite a los estadounidenses a elegir alimentos más saludables, proporcionando información basada en la ciencia y asesoramiento, mientras que la ampliación del acceso a la disponibilidad de alimentos saludables.
  • Símbolo del USDA MyPlate y los recursos en ChooseMyPlate.gov proporcionar herramientas rápidas y fáciles de referencia para los padres, maestros, profesionales de la salud y las comunidades.
  • USDA también creó SuperTracker , una planificación en línea y herramienta de seguimiento utilizado por más de dos millones de estadounidenses al día para ayudar a mejorar la elección de alimentos, mantener un peso saludable, y seguimiento de la actividad física.
  • Estudiantes de Estados Unidos ahora tienen más sanos y más nutritivos comidas escolares debido a la mejora de los estándares de nutrición aplicadas como resultado de la histórica Healthy, Hunger-Free Kids Act de 2010 .
  • A través del USDA Know Your Farmer, Know Your Food iniciativa, el Departamento ha trabajado para aumentar el acceso a alimentos nutritivos a través del desarrollo de sólidos sistemas alimentarios locales y regionales. El número de mercados de agricultores aumentó en más del 67 por ciento en los últimos cuatro años y en la actualidad hay más de 220 centros regionales de alimentos en operación en todo el país.
  • USDA lanzó una nueva $ 5 millones a la Escuela Granja programa de becas en 2012 para aumentar la cantidad de alimentos sanos, locales en las escuelas. Esto incluye tres corrientes de la explotación a la escuela los esfuerzos de subvenciones en Georgia.
En su reunión con UPS, el Secretario también señaló la importancia de ampliar los mercados en el extranjero - que ayudará a la América rural crear más puestos de trabajo, mientras aumenta la línea de fondo para las empresas en toda la cadena de suministro. Desde 2009, la Administración de Obama ha logrado nuevos acuerdos comerciales con Colombia, Panamá y Corea del Sur - y el USDA está comprometido en ayudar al presidente Obama lograr un comercio nuevo con Europa, Asia y otras áreas en todo el mundo.
Las exportaciones agrícolas son un lugar especialmente brillante en la economía de EE.UU. hoy en día, con más de $ 478 mil millones en exportaciones agrícolas de 2009-2012 - la más fuerte período de cuatro años en la historia de nuestra nación. Secretario Vilsack señaló que la Iniciativa Nacional de Exportación del Presidente Obama ha fijado la meta de duplicar las exportaciones para el año 2015 - y dio las gracias a UPS CEO Scott Davis por su servicio permanente en el Consejo de Exportación del Presidente.