Apreciados Colaboradores:
Queridos Todos:
Reciban un caltelúrico abrazo e
infinitas bendiciones de Dios todopoderoso.
Estamos exactamente a una semana
exacta del 27 de febrero donde celebraremos los 169 años del inicio de nuestra
guerra de independencia, o sea, faltan 7 días para la celebración en forma, así
que, mantenga la bandera tricolor en alto en el frente de nuestros hogares y
vehículos.
Recordando aquella canción de la infancia de: "los pollitos dicen PIO, PIO, PIO", hoy les estamos remitiendo una
especie de resumen de los tres perfiles anteriores (ARROZ, MAIZ y SORGO), en
donde se aborda el aspecto del consumo
aparente de los CEREALES en nuestro país, por lo que, se ha tomado en
consideración las importaciones. Favor abrir en el anexo adjunto la
presentación titulada: “CEREALES: Consumo, Producción e Importaciones en la República Dominicana”, que detallamos a continuación:
·
El consumo promedio (10 años) anual de cereales en
la Republica Dominicana asciende a 43.3 millones de quintales (1.965 millones
de TM), el factor externo (importaciones) representa el 73.51% del total y la
producción local significa el 26.49% (Arroz, Maíz y Sorgo), ver gráfico de la página
No.2.
·
El valor de las importaciones representan el
20.47% del total de las importaciones SilvoAgroPecuarias (SAP) nacionales de
nuestro país en el periodo 2003 a 2012, o sea, en los últimos diez años se han
erogado unos US$3,207.3 millones, el pasado año las mismas alcanzaron los
US$487.2 millones, que representaron el 20.76% del total de las importaciones
SAP del 2012, (ver página #3).
·
La composición del consumo de cereales se detalla
en el gráfico No.4, en donde al Maíz le corresponde el 52.75% del total,
seguido por el Arroz con un 24.87% y el Trigo con un 21.84%, el restante 0.54%
le corresponde a Sorgo, Avena y Cebada.
·
Como señalábamos anteriormente el 26.49% del
consumo corresponde a cereales producidos en nuestro país (ascendente a unos,
encabezados por el Arroz con un 93.62% y el maíz con un 6.14% anualmente (ver
grafico pag. No.5), el promedio de la producción en los últimos 5 años es de
12.649 millones de quintales (573.7 mil tm).
·
En los últimos 25 años (1988/2012) el consumo de cereales (gráfico pag.#6) ha
sostenido un crecimiento de 2.7 y la producción un 1.0, durante 2012 el consumo
aparente ascendió a 47.3 millones de qqs. (2.146 millones de toneladas métricas)
y la producción fue de 12.1 M de quintales (0.553 Mtm).
·
El consumo aparente per-Capita de cereales en
nuestro país alcanza los 210.6 kilos por persona (464.2 libras), la misma
incluye alimentación humana y animal y la producción de cereales per capita en
2012 fue de 54.3 kilos (119.7 libras), representando el 25.7% del consumo. En
1980 ascendía al 46.1%; en 1990 el 35.2% y en el 2000 ascendió a 23.3% (ver
grafico pag. No.7), la razón fundamental ha sido el incremento de la producción
y por ende del consumo de las carnes de cerdo, pollo y de huevos.
·
En el grafico de la pagina #8, mostramos la comparación
del consumo aparente per-Capita en el mundo y en la Republica Dominicana, el
cual en 2012 representa un equivalente de 64.7% del consumo mundial que ascendía
a 325.2 kilos (717 libras) frente a los 210.6 kgs (464.2 libras) por persona,
en 1988 era de un 50.8% y en el 2000 un 67.8%.
·
El consumo aparente y la producción mundial de
cereales han sostenido un crecimiento en los últimos 10 años a razón de 2.11 la
producción y 1.79 (T Crecimiento) el consumo aparente que en 2012 fue de 2,284.9
millones de TM frente a las 2,243.6 millones de toneladas métricas de producción
(ver pag. No.9).
·
En el gráfico #10, podemos observar la participación
relativa de los inventarios finales de cereales en el mundo y la República Dominicana los cuales en 2012 representaban el 18.5% a nivel mundial (influye
en los altos precios de los cereales) y un 21.2% en la nuestro país,
producto de los elevados inventarios finales (al 31 de diciembre del 2012) de
arroz en nuestro país.
Volvemos
a reiterar que la información contenida en el presente resumen es una
recopilación de nuestra responsabilidad con datos públicos y puede ser
utilizada y/o reenviada siempre y cuando se citen las fuentes (se encuentran a
la izquierda en la parte inferior).
Cualquier sugerencia u opinión sobre el mismo estamos a vuestra disposición. Con muestras de respeto y consideración,
nos despedimos.
Manuel
González Tejera, MDSN.
FotoSINTESIS es la columna hablada Agropecuaria diaria de “El Sol de la mañana”
que se transmite a través de Zol 106.5 y se escucha también en internet en www.zolfm.com a las 5:50 am (9:50 UTC)
TELERADIOAGROPECUARIO es “El más visto y escuchado
programa de televisión” que se transmite los sábados a partir de las 6:00 am
(10:00GMT) a través de Teleradioamerica (canales 12 y 45) y en www.teleradioagropecuario.com
 | Cereales Consumo y Produccion R Dominicana y Mundo a 2012 Manegonte.pdf 454 kb Ver Descargar |
){kind=link}
0 Comentarios